ສານສະກັດຈາກສາຫຼ່າຍທະເລແມ່ນຜົງສີດໍາ, ເຊິ່ງເປັນລົດຊາດພິເສດຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ.ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ alginic ທະເລ, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດິນ, ວິຕາມິນ B, ອາຊິດຄາບອນຊາວ, ອາຊິດ amino ຕ່າງໆແລະ konabine (ຄື, kelpine), taurine, beetine, ແລະອື່ນໆເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີ sodium glutamate ຫຼາຍ, ມັນມີລົດຊາດ umami ຂອງ sodium. glutamate.
ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ: ປະກອບດ້ວຍ alginate, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດິນ, ວິຕາມິນ B, ອາຊິດ carbonic, ອາຊິດ amino ຕ່າງໆແລະ konbinine (ຄື kelpine), taurine, pyrine ຫວານ, ແລະອື່ນໆ.
CAS: 92128-82-0