ຜູ້ຜະລິດລາຄາດີກົດໂອເລອິກ CAS: 112-80-1

ກົດໂອເລອິກ, ກົດໂອເລອິກ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ກົດຊິສ-9-ອັອກຕາເດຊີໂນອິກ, ມີຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຂອງກົດຄາບອກຊີລິກທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວດ່ຽວ ແລະ ມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນນ້ຳມັນສັດ ແລະ ນ້ຳມັນພືດ. ຕົວຢ່າງ, ນ້ຳມັນໝາກກອກມີປະມານ 82.6%; ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມີ 60.0%; ນ້ຳມັນງາມີ 47.4%; ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງມີ 35.5%; ນ້ຳມັນເມັດດອກຕາເວັນມີ 34.0%; ນ້ຳມັນເມັດຝ້າຍມີ 33.0%; ນ້ຳມັນຣາບຊີດມີ 23.9%; ນ້ຳມັນດອກຄຳມີ 18.7%; ປະລິມານໃນນ້ຳມັນຊາສາມາດສູງເຖິງ 83%; ໃນນ້ຳມັນສັດ: ນ້ຳມັນນ້ຳມັນໝູມີປະມານ 51.5%; ເນີຍມີ 46.5%; ນ້ຳມັນປາວານມີ 34.0%; ນ້ຳມັນຄຣີມມີ 18.7%; ກົດໂອເລອິກມີສອງປະເພດທີ່ໝັ້ນຄົງ (ປະເພດ α) ແລະ ບໍ່ໝັ້ນຄົງ (ປະເພດ β). ທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ມັນສາມາດປະກົດເປັນຜລຶກ; ທີ່ອຸນຫະພູມສູງ, ຈະປາກົດເປັນຂອງແຫຼວນ້ຳມັນໃສບໍ່ມີສີທີ່ມີກິ່ນນ້ຳມັນໝູ. ມັນມີມວນໂມເລກຸນທຽບເທົ່າ 282.47, ຄວາມໜາແໜ້ນທຽບເທົ່າ 0.8905 (ແຫຼວ 20 ℃), Mp ເທົ່າກັບ 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β), ຈຸດເດືອດ 286 ° C (13.3 103 Pa), 225 ຫາ 226 ° C (1.33 103 Pa), 203 ຫາ 205 ° C (0.677 103 Pa), ແລະ 170 ຫາ 175 ° C (0.267 103 ຫາ 0.400 103 Pa), ດັດຊະນີການຫັກເຫຂອງແສງ 1.4582 ແລະ ຄວາມໜືດ 25.6 mPa • s (30 ° C).
ມັນບໍ່ລະລາຍໃນນໍ້າ, ລະລາຍໃນ benzene ແລະ chloroform. ມັນສາມາດປະສົມກັບ methanol, ethanol, ether ແລະ carbon tetrachloride. ເນື່ອງຈາກມີພັນທະຄູ່, ມັນສາມາດຖືກຜຸພັງທາງອາກາດໄດ້ງ່າຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດກິ່ນເໝັນທີ່ມີສີປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ. ເມື່ອໃຊ້ໄນໂຕຣເຈນອອກໄຊ, ກົດໄນຕຣິກ, ໄນເຕຣດ mercurous ແລະ ກົດຊູນຟູຣິກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ມັນສາມາດປ່ຽນເປັນກົດ elaidic. ມັນສາມາດປ່ຽນເປັນກົດ stearic ໄດ້ເມື່ອ hydrogenation. ພັນທະຄູ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະຕິກິລິຍາກັບ halogen ເພື່ອຜະລິດກົດ halogen stearic. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການ hydrolysis ຂອງນໍ້າມັນໝາກກອກແລະນໍ້າມັນໝູ, ຕາມດ້ວຍການກັ່ນດ້ວຍໄອນໍ້າແລະ crystallization ຫຼື extraction ເພື່ອແຍກ. ກົດ oleic ແມ່ນຕົວລະລາຍທີ່ດີເລີດສໍາລັບນໍ້າມັນອື່ນໆ, ກົດໄຂມັນແລະສານທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າມັນ. ມັນສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດສະບູ, ນໍ້າມັນຫລໍ່ລື່ນ, ຕົວແທນລອຍຕົວ, ເຊັ່ນ: ຢາຂີ້ເຜິ້ງແລະ oleate.
ການນຳໃຊ້:
GB 2760-96 ກຳນົດມັນວ່າເປັນສານຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງ. ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວແທນຕ້ານການເກີດຟອງ, ນໍ້າຫອມ, ສານຍຶດຕິດ ແລະ ນໍ້າມັນຫລໍ່ລື່ນ.
ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດສະບູ, ນໍ້າມັນຫລໍ່ລື່ນ, ສານລອຍຕົວ, ຢາຂີ້ເຜິ້ງ ແລະ ໂອລີເອດ, ເຊິ່ງເປັນຕົວລະລາຍທີ່ດີເລີດສໍາລັບກົດໄຂມັນ ແລະ ສານທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າມັນ.
ມັນສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການຂັດເງົາຄໍາ, ເງິນ ແລະ ໂລຫະທີ່ມີຄ່າອື່ນໆໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂັດເງົາໃນອຸດສາຫະກໍາໄຟຟ້າ.
ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານວິເຄາະ, ຕົວລະລາຍ, ນໍ້າມັນຫລໍ່ລື່ນ ແລະ ຕົວແທນລອຍຕົວ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ກັບອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງນໍ້າຕານ.
ກົດໂອເລອິກເປັນວັດຖຸດິບເຄມີອິນຊີ ແລະ ສາມາດຜະລິດເອສເຕີກົດໂອເລອິກທີ່ຖືກອີພອກຊີອອກຊິເດຊັນຫຼັງຈາກການອີພອກຊີ. ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວເຮັດໃຫ້ພາດສະຕິກ ແລະ ສຳລັບການຜະລິດກົດອາເຊລາອິກໂດຍການຜຸພັງ. ມັນເປັນວັດຖຸດິບຂອງຢາງໂພລີອາມິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກົດໂອເລອິກຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວເອມັນຊິຟາຍເມີຢາປາບສັດຕູພືດ, ຕົວຊ່ວຍພິມ ແລະ ຍ້ອມສີ, ຕົວລະລາຍອຸດສາຫະກຳ, ຕົວລອຍແຮ່ທາດໂລຫະ, ແລະ ຕົວປ່ອຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບສຳລັບການຜະລິດເຈ້ຍຄາບອນ, ລູກປັດກົມ ແລະ ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງພິມ. ຜະລິດຕະພັນໂອເລອິກຫຼາຍຊະນິດຍັງເປັນອະນຸພັນທີ່ສຳຄັນຂອງກົດໂອເລອິກ. ໃນຖານະເປັນສານເຄມີ, ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວຢ່າງປຽບທຽບໂຄຣມາໂຕກຣາຟີ ແລະ ສຳລັບການຄົ້ນຄວ້າທາງຊີວະເຄມີ, ການກວດຫາແຄວຊຽມ, ທອງແດງ ແລະ ແມກນີຊຽມ, ຊູນຟູຣິກ ແລະ ທາດອື່ນໆ.
ມັນສາມາດນຳໃຊ້ກັບການສຶກສາທາງຊີວະເຄມີ. ມັນສາມາດກະຕຸ້ນໂປຣຕີນໄຄເນສ C ໃນຈຸລັງຕັບ.
ຜົນປະໂຫຍດ:
ກົດໂອເລອິກເປັນກົດໄຂມັນທີ່ພົບໃນນ້ຳມັນສັດ ແລະ ນ້ຳມັນພືດ. ກົດໂອເລອິກເປັນໄຂມັນອີ່ມຕົວຊະນິດດຽວທີ່ໂດຍທົ່ວໄປເຊື່ອກັນວ່າດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນເປັນກົດໄຂມັນຫຼັກທີ່ພົບໃນນ້ຳມັນໝາກກອກ, ປະກອບດ້ວຍສານສຳຄັນ 55 ຫາ 85 ເປີເຊັນ, ເຊິ່ງມັກຖືກນຳໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານເມດີເຕີເຣນຽນ ແລະ ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍສຳລັບລັກສະນະການປິ່ນປົວຂອງມັນຕັ້ງແຕ່ສະໄໝບູຮານ. ການສຶກສາທີ່ທັນສະໄໝສະໜັບສະໜູນແນວຄວາມຄິດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການບໍລິໂພກນ້ຳມັນໝາກກອກ, ເນື່ອງຈາກຫຼັກຖານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າກົດໂອເລອິກຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງ lipoproteins ຄວາມໜາແໜ້ນຕ່ຳ (LDL) ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນກະແສເລືອດ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາລະດັບຂອງ lipoproteins ຄວາມໜາແໜ້ນສູງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (HDL) ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ຍັງພົບໃນປະລິມານທີ່ສຳຄັນໃນນ້ຳມັນ canola, ຕັບປາ cod, ໝາກພ້າວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ນ້ຳມັນ almond, ກົດໂອເລອິກສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຈາກຫຼາຍແຫຼ່ງ, ເຊິ່ງບາງແຫຼ່ງອາດຈະມີລະດັບຂອງກົດໄຂມັນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງຂຶ້ນໃນໄວໆນີ້ຍ້ອນຄວາມພະຍາຍາມຂອງວິສະວະກອນພັນທຸກຳ.
ກົດໂອເລອິກເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດໃນປະລິມານຫຼາຍກວ່າກົດໄຂມັນອື່ນໆ. ມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບກລີເຊີໄຣດ໌ໃນໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳມັນສ່ວນໃຫຍ່. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງກົດໂອເລອິກສາມາດຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນເລືອດໄດ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເພື່ອເຮັດເນີຍ ແລະ ເນີຍແຂງສັງເຄາະ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດເຂົ້າໜົມອົບ, ລູກອົມ, ກະແລ້ມ ແລະ ໂຊດາ.
ອີງຕາມສະມາຄົມພະຍາດເບົາຫວານອາເມລິກາ, ຊາວອາເມຣິກັນຫຼາຍກວ່າ 25 ລ້ານຄົນເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, 7 ລ້ານຄົນຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການວິນິດໄສວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະອີກ 79 ລ້ານຄົນເປັນພະຍາດເບົາຫວານກ່ອນ. ໃນການສຶກສາທີ່ຈັດພິມໃນເດືອນກຸມພາ 2000 ໃນວາລະສານທາງການແພດ "QJM," ນັກຄົ້ນຄວ້າໃນປະເທດໄອແລນພົບວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍກົດໂອເລອິກໄດ້ປັບປຸງລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດໃນເລືອດໃນຂະນະທີ່ອົດອາຫານ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອິນຊູລິນ ແລະ ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ. ລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດ ແລະ ອິນຊູລິນທີ່ຕ່ຳລົງໃນຂະນະທີ່ອົດອາຫານ, ພ້ອມກັບການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ດີຂຶ້ນ, ຊີ້ບອກເຖິງການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ມີຄວາມສ່ຽງໜ້ອຍລົງຕໍ່ພະຍາດອື່ນໆ. ສຳລັບຜູ້ຄົນຫຼາຍລ້ານຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການວິນິດໄສວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານກ່ອນ, ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍກົດໂອເລອິກອາດຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການຄວບຄຸມພະຍາດດັ່ງກ່າວ.