ຜູ້ຜະລິດລາຄາດີ Oleic acid CAS: 112-80-1

ອາຊິດ Oleic, ອາຊິດ Oleic, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າອາຊິດ cis-9-octadecenoic, ເປັນຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຂອງອາຊິດ carboxylic ທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວດຽວແລະຖືກນໍາສະເຫນີຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນນ້ໍາມັນສັດແລະຜັກ. ຕົວຢ່າງ, ນ້ໍາມັນມະກອກມີປະມານ 82,6%; ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ 60.0%; ນ້ຳມັນງາ 47,4%; ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງມີ 35,5%; ນ້ຳມັນແກ່ນດອກຕາເວັນມີ 34.0%; ນ້ຳມັນແກ່ນຝ້າຍມີ 33.0%; ນ້ໍາ rapeseed ມີ 23.9%; ນ້ຳມັນໝາກກອກ 18,7%; ເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຊາສາມາດສູງເຖິງ 83%; ໃນນ້ຳມັນສັດ: ນ້ຳມັນໝູມີປະມານ 51.5%; ມັນເບີ 46.5%; ນ້ໍາ whale ມີ 34.0%; ນ້ໍາມັນຄີມມີ 18,7%; ອາຊິດ Oleic ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ (α-type) ແລະບໍ່ຫມັ້ນຄົງ (β-type) ສອງປະເພດ. ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ມັນສາມາດປາກົດເປັນໄປເຊຍກັນ; ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງ, ມັນຈະປາກົດເປັນຂອງແຫຼວທີ່ມີນ້ໍາມັນໂປ່ງໃສທີ່ບໍ່ມີສີທີ່ມີກິ່ນນໍ້າມັນ. ມັນມີມະຫາຊົນໂມເລກຸນພີ່ນ້ອງຂອງ 282.47, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງພີ່ນ້ອງຂອງ 0.8905 (20 ℃), Mp ຂອງ 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β), ຈຸດຕົ້ມຂອງ 286 ° C (13.3 103 Pa), 225 ຫາ 226 ° C (5030201), 225 ເຖິງ 226 ° C (5030201), (0.677 103 Pa), ແລະ 170 ຫາ 175 °C (0.267 103 ຫາ 0.400 103 Pa), ດັດຊະນີສະທ້ອນຂອງ 1.4582 ແລະຄວາມຫນືດຂອງ 25.6 mPa • s (30 ° C).
ມັນບໍ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ຖືກລະລາຍໃນ benzene ແລະ chloroform. ມັນປົນເປື້ອນດ້ວຍເມທານອນ, ເອທານອນ, ອີເທີ ແລະຄາບອນເຕຕຣາຄຼໍໄລ. ເນື່ອງຈາກມີພັນທະບັດສອງເທົ່າ, ມັນສາມາດຖືກ oxidation ທາງອາກາດໄດ້ງ່າຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດກິ່ນເໝັນກັບສີທີ່ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ. ເມື່ອນໍາໃຊ້ທາດໄນໂຕຣເຈນອອກໄຊ, ອາຊິດ nitric, mercurous nitrate ແລະກົດ sulfurous ສໍາລັບການປິ່ນປົວ, ມັນສາມາດປ່ຽນເປັນອາຊິດ elaidic. ມັນສາມາດຖືກປ່ຽນເປັນອາຊິດ stearic ເມື່ອ hydrogenation. ພັນທະບັດຄູ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະ react ກັບ halogen ເພື່ອຜະລິດອາຊິດ halogen stearic. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການ hydrolysis ຂອງນ້ໍາ olive ແລະນ້ໍາ lard, ປະຕິບັດຕາມໂດຍການກັ່ນອາຍແລະ crystallization ຫຼືສະກັດສໍາລັບການແຍກ. ອາຊິດ Oleic ແມ່ນສານລະລາຍທີ່ດີເລີດສໍາລັບນໍ້າມັນອື່ນໆ, ອາຊິດໄຂມັນແລະສານລະລາຍນ້ໍາມັນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດສະບູ່, ນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນ, ຕົວແທນ flotation, ເຊັ່ນ: ຢາຂີ້ເຜິ້ງແລະ oleate.
ການນໍາໃຊ້:
GB 2760-96 ກໍານົດມັນເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອການປຸງແຕ່ງ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຕ້ານການໂຟມ, ກິ່ນຫອມ, binder, ແລະເປັນນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນ.
ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດສະບູ່, ນໍ້າມັນຫລໍ່ລື່ນ, ຕົວແທນ flotation, ຢາຂີ້ເຜິ້ງແລະ oleate, ຍັງເປັນສານລະລາຍທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຊິດໄຂມັນແລະສານລະລາຍນ້ໍາມັນ.
ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຂັດທີ່ຊັດເຈນຂອງຄໍາ, ເງິນແລະໂລຫະປະເສີດອື່ນໆເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂັດໃນອຸດສາຫະກໍາ electroplating.
ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ reagents ການວິເຄາະ, solvents, lubricants ແລະ flotation agent, ແຕ່ຍັງນໍາໃຊ້ກັບອຸດສາຫະກໍາການປຸງແຕ່ງ້ໍາຕານ.
ອາຊິດ Oleic ເປັນວັດຖຸດິບທາງເຄມີອິນຊີແລະສາມາດຜະລິດ ester ອາຊິດ oleic epoxidized ຫຼັງຈາກ epoxidation. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພາດສະຕິກແລະການຜະລິດອາຊິດ azelaic ໂດຍການຜຸພັງ. ມັນເປັນວັດຖຸດິບຂອງຢາງ polyamide. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດ oleic ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ emulsifier ຢາປາບສັດຕູພືດ, ການພິມແລະການຍ້ອມສີ, ທາດລະລາຍອຸດສາຫະກໍາ, ຕົວແທນ flotation ແຮ່ທາດໂລຫະ, ແລະຕົວແທນການປ່ອຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການຜະລິດເຈ້ຍກາກບອນ, ລູກປັດຮອບແລະພິມເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ. ປະເພດຕ່າງໆຂອງຜະລິດຕະພັນ oleate ຍັງເປັນອະນຸພັນທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຊິດ oleic. ໃນຖານະເປັນ reagent ສານເຄມີ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວຢ່າງປຽບທຽບ chromatographic ແລະສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າທາງຊີວະເຄມີ, ການກວດພົບຂອງທາດການຊຽມ, ທອງແດງແລະ magnesium, ຊູນຟູຣິກແລະອົງປະກອບອື່ນໆ.
ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບການສຶກສາຊີວະເຄມີ. ມັນສາມາດກະຕຸ້ນໂປຣຕີນ kinase C ໃນຈຸລັງຕັບ.
ຜົນປະໂຫຍດ:
ອາຊິດ Oleic ແມ່ນອາຊິດໄຂມັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນໍ້າມັນສັດແລະຜັກ. ອາຊິດ Oleic ແມ່ນໄຂມັນອີ່ມຕົວ mono ໂດຍທົ່ວໄປເຊື່ອວ່າດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນແມ່ນກົດໄຂມັນຕົ້ນຕໍທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ປະກອບດ້ວຍ 55 ຫາ 85 ເປີເຊັນຂອງສານທີ່ສໍາຄັນ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານເມດິເຕີເລນຽນແລະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສໍາລັບຄຸນລັກສະນະການປິ່ນປົວຂອງມັນຕັ້ງແຕ່ບູຮານ. ການສຶກສາທີ່ທັນສະໄຫມສະຫນັບສະຫນູນແນວຄວາມຄິດຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັກຖານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ oleic ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ (LDL) ອັນຕະລາຍໃນເສັ້ນເລືອດ, ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງ lipoproteins ຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (HDLs) ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ສໍາຄັນໃນ canola, ຕັບ cod, ຫມາກພ້າວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະນ້ໍາ almond, ອາຊິດ oleic ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຈາກຫຼາກຫຼາຍຂອງແຫຼ່ງ, ບາງທີ່ອາດມີລະດັບສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງເນື່ອງຈາກຄວາມພະຍາຍາມຂອງວິສະວະກອນພັນທຸກໍາ.
ອາຊິດ Oleic ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນປະລິມານຫຼາຍກ່ວາອາຊິດໄຂມັນອື່ນໆ. ມັນມີ glycerides ໃນໄຂມັນແລະນໍ້າມັນສ່ວນໃຫຍ່. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງອາຊິດ oleic ສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບີສັງເຄາະແລະເນີຍແຂງ. ມັນຍັງຖືກໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດສິນຄ້າອົບ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ກະແລັມ, ແລະໂຊດາ.
ອີງ​ຕາມ​ສະ​ມາ​ຄົມ​ພະ​ຍາດ​ເບົາ​ຫວານ​ອາ​ເມລິ​ກາ​, ຫຼາຍ​ກວ່າ 25 ລ້ານ​ຄົນ​ອາ​ເມລິ​ກາ​ເປັນ​ພະ​ຍາດ​ເບົາ​ຫວານ​. ນອກຈາກນັ້ນ, 7 ລ້ານຄົນມີພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ໄດ້ບົ່ງມະຕິ, ແລະອີກ 79 ລ້ານຄົນມີພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນເດືອນກຸມພາ 2000 ໃນວາລະສານທາງການແພດ "QJM," ນັກຄົ້ນຄວ້າໃນປະເທດໄອແລນໄດ້ພົບເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍອາຊິດ oleic ປັບປຸງການໄວຂອງ glucose plasma, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໄວ ແລະອິນຊູລິນ, ພ້ອມກັບການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ແນະນຳໃຫ້ຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ດີຂຶ້ນ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດອື່ນໆໜ້ອຍລົງ. ສໍາລັບລ້ານຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຖືກກວດພົບ, ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍອາຊິດ oleic ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການຄວບຄຸມພະຍາດ.